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烘干機設備制作商 | 生產制造 廠家直銷
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√百信機械臘肉烘干機產品常識新資訊：臘肉烘干機采用空氣能烘干機，烘干溫度保持在45至70℃（可按），溫度開始高，而后逐步降低，正確掌握烘房溫度是決定成品品質的關鍵。操作人員經經常檢查肉坯的干濕程度，如溫度過高，熱量大，則滴油過多，影響成品率。如溫度過低，則容易發生酸味而且色澤發暗，影響質量。烘焙時應分清級別，以防混淆。臘肉坯進烘房經14小時左右，視條坯干燥情況即可升至第 二層繼續烘焙。升層時里外竹竿相互調換位置，使條坯受溫均勻，再經24小時左右即可出房。【更多機械行業 行業臘肉烘干機產品應用新知識可來電咨詢百信機械技術人員即刻獲取】
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