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√百信機械臘肉烘干機產品常識新資訊:臘肉烘干機采用空氣能烘干機,烘干溫度保持在45至70℃(可按),溫度開始高,而后逐步降低,正確掌握烘房溫度是決定成品品質的關鍵。操作人員經經常檢查肉坯的干濕程度,如溫度過高,熱量大,則滴油過多,影響成品率。如溫度過低,則容易發生酸味而且色澤發暗,影響質量。烘焙時應分清級別,以防混淆。臘肉坯進烘房經14小時左右,視條坯干燥情況即可升至第 二層繼續烘焙。升層時里外竹竿相互調換位置,使條坯受溫均勻,再經24小時左右即可出房。【更多臘肉烘干機解決方案請打電話了解詳細,工于匠心,持續專注食品加工 領域的百信與您共享行業即時資訊】
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4g5g讓人與人的溝通變得更快捷,飛機高鐵讓物與物的距離變得更貼近。專于心,慎于行,精于品!百信機械小編提醒:當今社會,一切都處在一個你意想不到的瞬息萬變狀態。臘肉烘干機企業如果長時間在臘肉烘干機產品的研發運營上沒有創新變化,就面臨著被食品加工客戶淘汰的危險。
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