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√百信機械臘肉烘干機產品常識新資訊:臘肉烘干機采用空氣能烘干機,烘干溫度保持在45至70℃(可按),溫度開始高,而后逐步降低,正確掌握烘房溫度是決定成品品質的關鍵。操作人員經經常檢查肉坯的干濕程度,如溫度過高,熱量大,則滴油過多,影響成品率。如溫度過低,則容易發生酸味而且色澤發暗,影響質量。烘焙時應分清級別,以防混淆。臘肉坯進烘房經14小時左右,視條坯干燥情況即可升至第 二層繼續烘焙。升層時里外竹竿相互調換位置,使條坯受溫均勻,再經24小時左右即可出房。【匠工出*,百信小編提醒您更多知識要點電話溝通可了解詳細】
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隨著市場的不斷成熟,行業之間的臘肉烘干機產品競爭日益激烈,臘肉烘干機產品價格競爭之后,正逐步地向“服務競爭”層次進行轉換,越來越多的臘肉烘干機企業意識到穩定的產品和完善的服務才是企業的取勝之道,而臘肉烘干機售后服務作為和客戶保持緊密接觸的窗口,在臘肉烘干機企業發展中起著越來越重要的作用。
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